横浜市中華街の鳳林の超巨大チャーハンがデカ盛りハンターに登場
横浜中華街にある「中国料理 鳳林(ホウリン)」の超巨大チャーハンがテレビ東京のデカ盛りハンターに登場しました 。
そこで中国料理 鳳林の激うま超巨大チャーハンが紹介された番組内容と、独自に調べた鳳林の特徴や所在地、営業時間やアクセス、超巨大チャーハン以外のメニューや食べログでの評価をあなたとシェアしたいと思います。
もくじ
- 1 横浜中華街 中国料理 鳳林(ホウリン)とは
- 2 デカ盛りハンターが放送した横浜中華街 鳳林の番組内容
- 2.1 横浜市中華街 鳳林の4種の巨大メリーゴーランドチャーハンの作り方
- 2.2 らすかる新井さんが、鳳林の五目チャーハンから食べ始めた
- 2.3 横浜市中華街 鳳林の人気第2位の五目チャーハンの作り方
- 2.4 らすかる新井さん、横浜市中華街 鳳林の人気第3位キムチチャーハンに挑戦
- 2.5 横浜市中華街 鳳林のレッド唐揚げとは
- 2.6 横浜市中華街 鳳林の人気第3位のキムチチャーハンの作り方
- 2.7 らすかる新井さん、横浜市中華街 鳳林の海鮮黒チャーハンにチャレンジ
- 2.8 横浜市中華街 鳳林の人気第4位の海鮮黒チャーハンの作り方
- 2.9 横浜市中華街 鳳林のチャーハンが人気第1位のフカヒレあんかけチャーハンになった!
- 2.10 横浜市中華街 鳳林の人気第1位のフカヒレ姿煮あんかけチャーハン
- 3 デカ盛りハンターの横浜中華街の鳳林の超巨大チャーハンの放送内容を見た筆者の感想
- 4 横浜中華街 鳳林の所在地、営業時間やアクセス、メニューの紹介
- 5 横浜市中華街の鳳林の超巨大チャーハンがデカ盛りハンターに登場のまとめ
横浜中華街 中国料理 鳳林(ホウリン)とは
鳳林さんはおかみさんと旦那さんの愛想が良く、中華街ではかなりいい居心地の良い家庭的な雰囲気と評判のお店です。
立派なフカヒレ姿煮チャーハンが、メディア等で取り上げられるお店。
デカ盛りハンターの番組内でも案内していましたが、スキマスイッチや佐藤隆太さんなどの有名人もこぞって足を運ぶ中華街の名店なのです。
そんな鳳林さんにはメニューに無い名物のデカ盛りカツカレーがあります。
ご飯の量が小(400g)、中(600g)、大(800g)から選べますが、値段はすべて一緒で、カツのサイズも変わらない嬉しいお店なのです。
デカ盛りハンターが放送した横浜中華街 鳳林の番組内容
デカ盛りハンターが放送した鳳林さんの番組内容をテキストで残しておきますのでご覧ください。
当日の出演はMCの竹内まなぶ(カミナリ)さん、 石田たくみ(カミナリ)さん、大食いハンターのらすかる新井さん、朝日奈央さんでした。
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ナレーション:超巨大、デカ盛りチャーハンがあるのが神奈川県横浜市中華街にある中国料理 鳳林。
実はここ、有名人もこぞって足を運ぶという中華街屈指の名店。
そんな味自慢のお店が出す超巨大チャーハンとは一体どんなデカ盛りなのか?
「たのもう~」 MC の石田たくみさんと大食いハンターのらすかる新井さん入り口から入ってくる
たくみさん:「こちらにですね完食者ゼロのデカ盛りメニューがあると聞いて行ってきたんですが」
ご主人:「あります。多分、食べれないと思います」
ここでスタジオにいるゲストの朝日奈央さんと、カミナリの竹内まなぶさんが、画面に現れ紹介される。
鳳林にいるたくみさん:「では早速、紹介しますか。完食者ゼロのデカ盛りメニューお願いしま~す」
二人がかりで大きなチャーハン皿をらすかる新井さんのテーブルに持ってくる。
上から見ると・・・
朝日奈央さん:「なに、これ!?」
たくみさん:「ご主人、何ですかこれ?」
ご主人:「4種の巨大メリーゴーランドチャーハン」
総重量は6.5kg!あると言います。
らすかる新井さん:「6.5kg!」
横浜市中華街 鳳林の4種の巨大メリーゴーランドチャーハンの作り方
ナレーション: これぞ中華街が誇るデカ盛り、最強の超巨大チャーハン 。
その大きさは、通常サイズのなんと18倍!使用するお米は5.2 kg、お茶碗35配分。
これを熱々の中華鍋で一気に炒め、お店の人気チャーハン(1位 あんかけチャーハン 2位 五目チャーハン、3位 キムチチャーハン、4位 海鮮チャーハン) のベスト4をぜいたくに巨大化し総重量は6.5kg、4種の巨大メリーゴーランドチャーハンの完成!
これに挑むのは、今まで数々のデカ盛りメニューを笑顔で完食してきた、らすかる新井さん。
制限時間60分で、完食者ゼロの4種の巨大メリーゴーランドチャーハンの攻略はなるか?
たくみさん:「完食者ゼロのデカ盛りチャーハン、ヨーイ、スタート!」
リモートではまなぶさんと朝日奈央さんが「がんばれ!」と声援。
どのチャーハンから食べようか悩むらすかる新井さんが4種類のチャーハンのお皿に手を触れると「あれ?お皿が回る!」
特性のお皿が周って中華テーブルやメリーゴーランド風にしているので、メリーゴーランドチャーハンなんですね。
らすかる新井さんが、鳳林の五目チャーハンから食べ始めた
らすかる新井さんは、まずは五目チャーハンのエリアから食べ始める。
らすかる新井さん:「このチャーシューめちゃくちゃうまい 。炒め具合も最高です。味付けも結構甘辛い感じなんですけども、何よりも豚の脂の旨味が美味しいんで300gでも、ちょっと足りないんじゃないかと思うくらい 」、「大食いチャレンジじゃなかったら、もっとチャーシューを食べたい」
ご主人:「これ3元豚のお肉で作った自家製のチャーシュー」
らすかる新井さんは、チャーシューとチャーハンを交互に食べ、味変しながら12分で1.5kgの五目チャーハンを完食した。
しかし、「チャーハンは水分量が少なく、口に中が乾いて飲み込みずらいから、デカ盛りハンターにとっては最難関のメニュー」と説明が入る。
らすかる新井さんの作戦としては20分弱で2種類のチャーハンを攻略したいと考えていた。
横浜市中華街 鳳林の人気第2位の五目チャーハンの作り方
ナレーション:まずは人気第2位の五目チャーハン
1.2キログラムのお米を強火にかけた中華鍋に入れ パラパラの状態に。
仕上げに特製醤油を加え香りを引き立たせ空に三日間かかって作った巨大チャーシュー300gをまるごと乗せればボリューム満点1点5級の五目チャーハンが完成!
らすかる新井さん、横浜市中華街 鳳林の人気第3位キムチチャーハンに挑戦
らすかる新井さん、次はキムチチャーハンにチャレンジ。
らすかる新井さん:「けっこう辛いな」
たくみさん:「ご主人は辛いの好きですか?」
ご主人:「辛いのは全く無理です」
らすかる新井さんが、「ここまででお腹は3割弱」と話しながら食べ進める。すると・・・
らすかる新井さん:「何か出てきた」
ご主人:「カイエンパウダーをつけた唐揚げですね」
らすかる新井さん:「また、辛いの?」
出てきたのはレッド唐揚げ。
横浜市中華街 鳳林のレッド唐揚げとは
ナレーション:レッド唐揚は、唐辛子漬け、ハバネロパウダー、カイエンパウダーの3種のスパイスを使用する事で、唐辛子の5倍の辛さを実現。
リモートのまなぶさん:「辛いから水の量も増えるもんね」
らすかる新井さん:「増えますね。お腹に溜まる感じは一番すごい」と言いながら500ccのコップの水をこの時点で飲み干してしまった。
らすかる新井さんは10分でキムチチャーハンを完食。
ここまでの経過時間は22分です。
朝日奈央さん:「でも、割といいペース」
たくみさん:「ちなみにご主人、なんでこの巨大チャーハンを作ろうと思ったのですか?」
ご主人:「中華街でやっていない事をやってみたいと思いました」
横浜市中華街 鳳林の人気第3位のキムチチャーハンの作り方
ナレーション:豚バラキムチに本場中国の唐辛子漬けを使用してピリカラ風味に。
さらにキムチを120g使用する事で、四川料理の辛みと酸味を再現。
本場顔負けのご主人会心の人気第3位キムチチャーハンの完成。
次の海鮮黒チャーハンが本日最大の強敵です。
らすかる新井さん、横浜市中華街 鳳林の海鮮黒チャーハンにチャレンジ
次にらすかる新井さんが攻めたのは、いま中華街で人気の黒チャーハンでした。
ナレーション:中華街のお店が提供し始めたことで、全国に人気が広まったとされる黒チャーハン。
横浜市中華街 鳳林の人気第4位の海鮮黒チャーハンの作り方
人気の秘密は中国醤油を使った、滑らかでこくのある味わいとチャーハンのイメージを覆すその黒さ。
チャーハンの具材に海鮮を入れ1.4kgもの量に!
そこへエビ6尾、ホタテ4個(600g)、さらにイカをドーンと丸ごと1杯乗せれば人気第4位の海鮮黒チャーハン2kgの完成。
らすかる新井さんはエビ、ホタテのトッピングから食べ進める。
ここで、朝日奈央さんがスタジオから「奥さんが作られる料理の量は?」と尋ねると・・・
らすかる新井さん:「普通の人と同じ量です。そうすることで、大食いの時に美味しく食べられる」
最後のトッピング、イカのゲソから食べ始めたらすかる新井さんが2杯目のコップの水を飲み干した。(合計1ℓ)
さらにイカの胴体にはパンパンにチャーハンが詰められている。
らすかる新井さんは「気合を入れないと」と頭に白いタオルをかぶって本気モードに突入した。
さすがのらすかる新井さんも、このイカ飯には苦戦。
トッピングを全て完食したのが、開始から35分後、残り時間は25分。時間との戦いになってきました。
残すは3kgの黒チャーハン。
黒チャーハンを食べている途中に4杯目の水をコップに注いだ。
らすかる新井さん:「お腹の容量を犠牲にしても水を飲まないと時間的に間に合わない」
既に水の量は1500cc,1.5㎏に達してしまった。
らすかる新井さんが黒チャーハンを完食した時点で残り時間は10分!
残すは1.3kgのチャーハンのみですが、残り時間10分で完食できるのか?
横浜市中華街 鳳林のチャーハンが人気第1位のフカヒレあんかけチャーハンになった!
すると、ご主人の李さんがフカヒレあんかけを持ってきて「鳳林人気第1位の氣仙沼産のフカヒレあんかけチャーハンです」と言って差し出した。
横浜市中華街 鳳林の人気第1位のフカヒレ姿煮あんかけチャーハン
ナレーション:とろみをつけたスープの中にぜいたくにもフカヒレとタラバガニを入れる。
これは、従来お店では石焼の器で提供される人気の一品。「フカヒレ姿煮チャーハン(1800円)」
らすかる新井さんは、チャーハンにフカヒレあんかけをかけて食べ始めた。
フカヒレあんかけのとろみのおかげでペースがあがり、残り5分で完食が見えてきた。
しかし、らすかる新井さんの手が止まってしまう。
そしてタイムアップでチャレンジ失敗。
らすかる新井さんは、総重量6.7kgに対して5.7kgと水2kgの計7.7kgを完食しました。
デカ盛りハンターの横浜中華街の鳳林の超巨大チャーハンの放送内容を見た筆者の感想
らすかる新井さんが大量の水を飲んで最後のチャーハンを食べあぐねているのを見た、ご主人の李さんがフカヒレの姿煮を持ってきたのは優しさだと思う。
そして、最後まで全力を尽くす、らすかる新井さんの姿は、全力を出し尽くすスポーツ選手のように爽やかでした。
しかし、番組中では「4種の巨大メリーゴーランドチャーハン」の値段が判らなかった。
横浜市中華街 鳳林 4種の巨大メリーゴーランドチャーハンの値段は 9,980円です。
制限時間は60分で3日前までの予約が必要(2020年11月末までの限定メニュー)
横浜中華街 鳳林の所在地、営業時間やアクセス、メニューの紹介
横浜中華街 鳳林の所在地、営業時間やアクセス方法や食べログでの評価をお知らせします。
中華街 鳳林の所在地、営業時間、定休日
●店名 :鳳林 (ホウリン)
●電話:045-662-2225
●予約可否 :予約可
●所在地:神奈川県横浜市中区山下町187
●営業時間:月・火・木・金 11:00~15:00 17:00~21:00(L.O.20:30)
土・日 11:00~21:00(L.O.20:30)日曜営業
●定休日:水曜日
横浜中華街 鳳林へのアクセス
横浜中華街 鳳林には駐車場がありません。公共交通機関が便利です。
●みなとみらい線元町・中華街駅 徒歩3分
●JR根岸線石川町駅 徒歩10分
●JR根岸線関内駅 徒歩12分
●元町・中華街駅から300m
横浜中華街 鳳林近辺の地図
横浜中華街 鳳林の近辺の地図です↓
横浜華街 鳳林の番組コーナーで紹介した以外のメニューと食べログでの評価
横浜華街 中国料理 鳳林のメニュー
●石焼きフカヒレ炒飯
フカヒレ炒飯をあつあつの石焼きでどうぞ!名物です♪
●伊勢エビフカヒレチリソース
プリプリの伊勢エビと高級食材フカヒレの黄金コンビ♪
●マンゴープリン
1日20個限定の人気商品!新鮮マンゴーを贅沢に使用!
横浜華街 中国料理 鳳林の食べログでの評価メニュー
横浜華街 中国料理 鳳林の食べログでの評価は 3.50 です。(2020年10月現在)
横浜市中華街の鳳林の超巨大チャーハンがデカ盛りハンターに登場のまとめ
横浜中華街の「中国料理 鳳林」の超巨大チャーハンがテレビ東京のデカ盛りハンターで紹介されましました 。
そこで中国料理 鳳林の激うま超巨大チャーハンが紹介された番組内容と、独自に調べた鳳林の特徴や所在地、営業時間やアクセス、超巨大チャーハン以外のメニューや食べログでの評価をあなたとシェアしました。
最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。 マサミ